Si può coltivare un piccolo orto anche all’interno del giardino: scegliere la posizione che riceve più sole durante la giornata, tenendo presente che il minimo giornaliero di sole è di 6 ore. Il luogo prescelto deve anche essere facilmente raggiungibile con la canna dell’irrigazione.
Conviene avviare i lavori in estate-autunno: togliere l’erba del prato, dissodando la terra con una zappa. Con la vanga asportare i primi 10 cm di terra e zappare i rimanenti 10 cm di terreno. Stendere uno strato di letame maturo o di un altro concime organico e incorporarlo alla terra smossa. Coprire lo scavo con buona terra da orto fino al livello del terreno.
Recintare il futuro orto con una staccionata di legno e un cancelletto, oppure con assi di legno orizzontali, e disporre intorno una bordura fiorita mista a erbe aromatiche stagionali.
